10 000 tonnes de saumons par an : bientôt une ferme-usine en Gironde

Au Verdon-sur-mer, 1 300 habitants, le projet d’implantation d’une mégaferme d’élevage de saumons à proximité du parc naturel marin de l’estuaire de la Gironde divise. 10 000 tonnes de saumons par an. Voilà ce que compte produire le groupe Pure Salmon, au Verdon-sur-mer, en Gironde, une commune de 1 300 habitants. La plus grande ferme aquacole terrestre d’Europe va ainsi élever du saumon dans des bassins réfrigérés à proximité du parc naturel marin de l’estuaire de la Gironde et de la mer des Pertuis. (…)

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Mille Vaches et fermes-usines

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