Sortir les animaux des cages
Selon un sondage Savanta réalisé en mars 2026 pour CIWF – ONG de protection des animaux d’élevage – auprès de 200 éleveurs en France, Italie, Espagne et Pologne, 88 % des éleveurs français interrogés soutiennent un élevage sans cage dans l’Union européenne.
À deux conditions : des aides publiques suffisantes, et une protection contre les produits issus d’élevages en cage hors d’Europe.
Le calendrier européen s’accélère. Après l’initiative citoyenne « End the Cage Age », soutenue par plus de 1,4 million de personnes, la Commission européenne doit présenter à l’automne ses propositions sur les poules pondeuses, puis au deuxième trimestre 2027 celles concernant les truies.
En France, 34 % des éleveurs interrogés citent l’incertitude réglementaire européenne comme leur principal frein.
« Aujourd’hui, tout est prêt pour sortir des cages : les bâtiments, les souches, les éleveurs et les consommateurs. Il ne manque plus qu’une décision claire de l’Europe et le soutien de la France », estime Noémie Le Heurte, éleveuse à Carquefou, en Loire-Atlantique.
143 éleveurs concentrent 12 millions de poules
La France a déjà largement amorcé la transition. Le CNPO, l’interprofession française de l’œuf, s’est engagé à ce que 90 % des poules pondeuses soient élevées hors cage d’ici 2030. Mais le dernier kilomètre est loin d’être anodin. Sur près de 3 000 éleveurs de poules pondeuses, seuls 143 utilisent encore des cages.
Ils détiennent pourtant environ 12 millions des 51 millions de poules françaises. Par ailleurs, le hors-cage ne serait pas forcément moins rentable. « L’élevage en cage est associé à un taux de mortalité assez important », souligne Laetitia Dinault, responsable communication et média chez CIWF France.
Selon elle, le blocage se concentre notamment dans les structures les plus importantes. « Ce sont les grandes exploitations qui…
Auteur: Joanna Blain
