Abattage de cerfs pour Noël : l’enquête de l’horreur

L214 vient de révéler une nouvelle enquête montrant des mises à mort de jeunes cerfs (daguets) dans un élevage situé dans la commune de Courbeveille, en Mayenne (Pays de la Loire). Animaux saignés encore conscients, irrespect des règles sanitaires : L214 porte plainte pour mauvais traitements, et demande l’arrêt immédiat de l’activité d’abattage de cet élevage. Attention, images pouvant heurter la sensibilité. 

Alors que Noël se profile déjà, L214 rappelle la dure réalité subie par certaines espèces en coulisses des festivités. Voici leur enquête. (Attention, certaines images sont difficiles).  

Sur ces images, des cerfs sont encore conscients après l’étourdissement : ils se contorsionnent à la sortie du piège, et réagissent au coup de couteau alors qu’ils sont ligotés et maintenus par deux personnes. Ils sont tués au-dessus d’un bidon en plastique qui se remplit de sang au fur et à mesure des abattages. Certains égorgements sont réalisés en plusieurs passages de couteau.

« installations en bois, équipements précaires, atmosphère poussiéreuse, désinfection inexistante »

Les animaux sont mis à mort dans une « salle d’abattage » archaïque, dans l’irrespect le plus total des règles sanitaires : installations en bois, équipements précaires, atmosphère poussiéreuse, désinfection inexistante. Pour atteindre le front de l’animal avec le pistolet à tige perforante (méthode d’étourdissement), l’éleveur monte sur une chaise en plastique.

@L214

La viande de ces cerfs est vendue aux consommateurs dans des boucheries, principalement à l’occasion des repas de fêtes de fin d’année, sous forme de viande fraîche, pâté ou rillettes.

L214 porte plainte et demande la fermeture de la salle d’abattage

L214 a déposé plainte ce mercredi 13 décembre auprès de la procureure du tribunal judiciaire de Laval pour mauvais traitements commis par un professionnel.

Au vu de la…

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Auteur: Sharon Houri