L214 dévoile ce jeudi 29 août une nouvelle enquête filmée à l’abattoir intercommunal du Comminges à Boulogne-sur-Gesse (Haute-Garonne). Les images, capturées sur une seule journée début juillet 2024, montrent une situation alarmante au sein de cet établissement récemment rouvert après une première fermeture administrative en début d’année. Reportage.
Suite à cette enquête, l’association L214 dépose une plainte auprès du procureur de la République de Saint-Gaudens pour mauvais traitements et demande la fermeture immédiate de l’abattoir.
Des pratiques d’abattage défaillantes et cruelles
Les vidéos révèlent un véritable chaos dans la gestion des animaux, particulièrement en ce qui concerne les cochons et les bovins. Les principales défaillances constatées sont les suivantes.
Abattage des cochons :
- le restrainer, un tapis mécanique censé maintenir les animaux en position serrée avant l’abattage, n’immobilise pas correctement les animaux,
- la pince à électronarcose censée étourdir les animaux est défectueuse,
- des cochons s’enfuient au moment de leur étourdissement, ramenés à coups de pied ou repoussés avec un aiguillon électrique.
Résultat : des souffrances évitables pour les animaux et de nombreux cochons saignés et suspendus alors qu’ils sont encore sensibles et conscients.
D’un point de vue sanitaire, les pratiques sont là aussi problématiques : par exemple, un cochon déjà saigné tombe de la chaîne d’abattage, il est tiré au sol et raccroché sur la chaîne.
Abattage des bovins :
- Le box d’immobilisation est inadapté aux différents gabarits d’animaux,
- la tête des animaux est mal immobilisée lors de l’étourdissement au pistolet à tige perforante,
- on constate une absence systématique de contrôle de la perte de sensibilité et de l’inconscience avant leur suspension pour la saignée,
- les bovins…
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Auteur: H.
