Le monde agricole français avait déjà son lot de difficultés. Le choix des États-Unis et d’Israël de déclencher une guerre au Moyen-Orient en ajoute une : le conflit fait notamment augmenter le prix des engrais. « Les prix ont pris 15 % entre vendredi [28 février] et le début de semaine », constate Olivier Hardouin, président de la FDSEA du Loir-et-Cher, un département de grandes cultures, consommatrices de fertilisants.
Depuis les premiers bombardements étasuniens fin février, le prix de l’urée, un fertilisant azoté très utilisé en France, est passé de 505 à 580 euros la tonne, indique Réussir, un site d’informations agricoles. « Et on n’en est qu’au début, on ne peut plus s’en sortir », alerte le leader syndical, qui vend son blé moins cher que ce qu’il lui a coûté à produire.
Un modèle agricole français peu résilient
Après le Covid, puis la guerre en Ukraine, la situation internationale vient à nouveau percuter l’agriculture française. Alors que le ministère de l’Agriculture a érigé la « souveraineté alimentaire » en axe prioritaire de sa politique, le cas des engrais de synthèse rappelle encore une fois que l’objectif est loin d’être atteint. Au contraire, ils rendent le modèle agricole français peu résilient face aux crises géopolitiques.
En 2022, la France importait plus de 80 % de ses engrais, indique un rapport du gouvernement sur la « souveraineté agricole et alimentaire de la France » en mars 2024. « Une large part [de ces importations] provient de pays en dehors de l’Union européenne, créant une double dépendance : aux pays tiers et aux énergies fossiles [qui servent à fabriquer les engrais minéraux] », indiquait-il.
« Une dépendance aux pays tiers et aux énergies fossiles »
« La sécurité alimentaire de la France est terriblement dépendante des engrais », réagissaient Les Amis de la Terre à ce rapport. D’autant que l’on…
Auteur: Marie Astier
