16 ONG et acteurs de la Bio soutiennent le Planet-Score, un affichage fiable pour une réelle transition agricole et alimentaire
La future loi Climat prévoit un affichage environnemental qui devra informer les consommateurs sur l’empreinte écologique des produits alimentaires. Dans le cadre de l’appel à projets lancé par le Ministère de l’Écologie et l’Agence de la Transition Écologique (Ademe) pour développer cet affichage, notre collectif regroupant associations de consommateurs, de protection de l’environnement, organisations de défense du bien-être animal et acteurs de la Bio soutient le Planet-Score. Fruit d’un travail basé sur l’indépendance et la transparence, ce score englobe les principaux impacts environnementaux de la production agro-alimentaire.
POUR QUE LES POMMES ISSUES D’UNE AGRICULTURE DURABLE SOIENT MIEUX NOTÉES QUE CELLES BOOSTÉES AUX PESTICIDES ET ENGRAIS DE SYNTHÈSE
La loi Climat prévoit un affichage environnemental principalement basé sur l’Analyse du cycle de vie, méthode qui prend en compte les différentes étapes de la vie d’un produit et leurs effets sur l’environnement En revanche, elle mesure actuellement mal certains impacts négatifs, notamment ceux liés à l’usage des pesticides sur la santé humaine et n’intègre pas les atteintes à la biodiversité.
Sans la prise en compte de ces enjeux, l’utilisation de l’ACV seule conduirait à favoriser les produits issus de productions et d’élevages intensifs (utilisant massivement pesticides, engrais de synthèse, antibiotiques…).
LA PRISE EN COMPTE DE LA BIODIVERSITÉ, DE LA SANTÉ HUMAINE ET DU BIEN-ÊTRE ANIMAL
Présenté il y a quelques jours par l’Institut de l’Agriculture et de l’Alimentation biologiques (ITAB) et ses partenaires (SAYARI et VGF (1)), le Planet-score permet de corriger les biais et les lacunes de l’analyse du cycle de vie (ACV). Il se distingue par cinq atouts majeurs :
Il repose sur une expertise scientifique approfondie et pluridisciplinaireIl permet de combler les lacunes de l’ACV pour mieux évaluer l’impact des pesticides sur la santé humaine et sur l’environnementIl englobe les impacts négatifs et positifs de l’agriculture sur la biodiversité en fonction des modes de production (bio, extensif, intensif)Il s’appuie sur les données scientifiques les plus récentes sur l’impact climatique des alimentsIl apporte une information complémentaire sur le bien-être animal, qui fait partie des défis d’une agriculture soutenable et ne peut être déconnecté des…
La suite est à lire sur: www.generations-futures.fr
Auteur: nadine
