« Rapportez-moi pour réemploi. » Cette petite étiquette s’affiche chaque année sur le goulot de 1,5 million de bouteilles de vin vendues par Jacques Frelin Vignobles. En se lançant dans le réemploi dès 2021, cette entreprise languedocienne — productrice et négociante pour plusieurs marques de vins bio depuis 1983 — fait partie des pionnières. Aujourd’hui, la moitié de sa production est embouteillée dans des contenants réutilisables.
Cette transformation ne s’est pas faite sans effort. L’équipe de viticultrices qui gère la maison a fait un gros travail de recherche et développement, notamment avec son conditionneur. « Comme les bouteilles sont différentes, ça a demandé de nouveaux calages sur la ligne d’embouteillage, explique Karen Arsac, responsable communication et marketing chez Jacques Frelin. Il fallait aussi trouver des bouteilles assez solides, plus épaisses, pour pouvoir faire plusieurs rotations avec. »
Elles doivent notamment résister aux trajets qu’implique le réemploi. « Les verriers ne proposent pas encore de modèle certifié réemployable, même si c’est dans les tuyaux, ajoute-t-elle. On s’est donc tournés vers une bouteille qui existait déjà pour des cuvées un peu plus prestigieuses. » Mais qui dit plus épaisse, dit aussi plus chère. Elle coûte 17 centimes de plus qu’une non réutilisable.
79 % d’émissions de CO2 en moins
Autre enjeu : l’étiquette, qui doit pouvoir être facilement enlevée sans abîmer le contenant. Cela implique de recourir à une colle hydrosoluble et à un papier poreux. Fini les vernis, dorures ou tout embellissement qui ajouterait un film imperméable.
« Au départ, la colle hydrosoluble coûtait plus cher que la colle classique. Aujourd’hui, la différence est beaucoup moins importante », constate Karen Arsac. Même chose pour les étiquettes poreuses : « Il y a trois ans, cette matière était encore peu utilisée. Aujourd’hui, la…
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Auteur: Fabienne Loiseau
