Dans deux rapports mondiaux publiés mardi, l’agence onusienne appelle les gouvernements à renforcer nettement les taxes sur les boissons sucrées et les boissons alcoolisées. En cause, des systèmes fiscaux jugés trop faibles, qui maintiennent à bas prix des produits nocifs alors que les systèmes de santé, eux, subissent une pression croissante liée à des maladies et des blessures pourtant largement évitables.
« Les taxes sanitaires comptent parmi les outils les plus puissants dont nous disposons pour promouvoir la santé et prévenir les maladies », déclare le directeur général de l’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, dans un communiqué publié à l’occasion de la sortie des rapports. « En augmentant les taxes sur des produits tels que le tabac, les boissons sucrées et l’alcool, les gouvernements peuvent réduire les consommations nocives et dégager des ressources pour financer des services de santé essentiels ».
Des profits privés, des coûts publics
Les taxes sur l’alcool n’ont pas suivi l’inflation ni la hausse des revenus, selon l’OMS.
Le marché mondial combiné des boissons sucrées et alcoolisées génère des milliards de dollars de profits. Mais les États n’en récupèrent qu’une part marginale par le biais de taxes motivées par des objectifs de santé publique. Résultat, les bénéfices sont privatisés, tandis que les coûts sanitaires et économiques – hospitalisations, soins de long terme, pertes de productivité – sont supportés par les sociétés.
Selon les rapports, au moins 116 pays taxent les boissons sucrées, principalement les sodas. Mais de nombreux produits à forte teneur en sucre, tels que les jus de fruits à 100 %, les boissons lactées sucrées ou encore les cafés et thés prêts à consommer, échappent largement à ces dispositifs. Si 97 % des pays taxent les boissons énergisantes, cette proportion stagne depuis 2023.
S’agissant…
Auteur: Nations Unies FR
