La vague caniculaire a provoqué la mort de dizaines de milliers d’animaux d’élevages intensifs ces derniers jours. Vaches, cochons et brebis subissent de plein fouet la hausse record des températures.
Cette hécatombe frappe particulièrement les élevages de volailles. Les pertes sont particulièrement massives « dans les bâtiments de volailles de chair, qui peuvent accueillir entre 30 000 et 40 000 poulets », dit Thierry Houeul, président de la Fédération départementale des syndicats (…)
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