Une histoire d’autonomie
A mon arrivée à la ferme de Jon Harlouchet, les paysans se creusent la tête sur la façon de réparer l’effeuilleuse mécanique : problème de tenseur ou de courroie ? Cette machine mécanique provient d’une vente de seconde main, elle est parfaitement adaptée à leurs cultures, mais attention aux doigts.
Lorsqu’il a repris la ferme familiale en 1998, Jon a tout de suite fait le choix de l’agriculture biologique. « Mon parti pris, c’est que je suis paysan pour nourrir sainement les gens », explique-t-il pour La Relève et La Peste. Ses parents étant déjà ouverts à la démarche, il n’y eu aucun conflit de génération sur la conversion des terres en bio.
Sur sa ferme en polyculture-élevage de 35 ha, 3ha sont cultivés en maïs tandis que le reste sert de prairies pour le troupeau d’une vingtaine de vaches laitières. La ferme vit de la vente du maïs, du lait et de ses produits comme le yaourt.
Jon et Phil réparent l’effeuilleuse – Crédit : Laurie Debove
Jon était dépendant des semenciers industriels. C’est l’arrivée des OGMs dans les champs en 2007, avec les coups d’éclat des Faucheurs Volontaires, qui l’ont poussé à se renseigner sur la qualité de ses semences.
« J’étais très engagé contre cette technologie OGM que je considère vraiment totalitaire parce qu’en plein air, il n’y a pas de frontières pour le pollen et elle s’impose aux autres. Elle empêche les autres paysans de faire leur propre choix de culture », explique-t-il pour La Relève et La Peste
Un de ses collègues espagnols a ainsi perdu sa labellisation bio, ainsi que les aides à l’agriculture biologique, suite à l’hybridation de son maïs avec une population OGM. Il a dû arrêter complètement le maïs. Suite à ces épisodes, plus question pour Jon d’acheter ses semences auprès d’entreprises développant des OGMs, malgré leur gamme « bio ».
« Il y avait quelque chose…
Auteur: Laurie Debove
