Y aura-t-il des tomates bio françaises cultivées sous serres chauffées à Noël ? Probablement, à la suite d’une décision du Conseil d’État. Pendant l’été, il a donné raison à deux poids lourds de l’agro-industrie – Felcoop et la Fédération des producteurs de légumes de France. Les deux réclamaient le droit de produire des légumes bio toute l’année, via le chauffage des serres.
Depuis juillet 2019, dans la foulée d’une intense mobilisation de producteurs bio, consommateurs et cuisiniers, cette possibilité était strictement encadrée. Du 21 décembre au 30 avril, il était interdit de commercialiser des légumes bio d’été (tomates, concombres, courgettes, aubergines, poivrons) ayant poussé sous des serres chauffées. « Selon la haute juridiction, cette disposition plaçait juridiquement les producteurs français dans une situation de distorsion de concurrence par rapport aux produits importés », a expliqué le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau dans un communiqué.
« Ce retour en arrière a un goût amer », regrette la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), qui s’était beaucoup investie dans la lutte pour l’encadrement du chauffage des serres en 2019. « Nous sommes convaincus que chauffer des serres en hiver pour produire des légumes d’été est une pratique du passé. En agriculture aussi, l’avenir est à la sobriété », a précisé Philippe Camburet, le président de la Fnab.
Même son de cloche du côté de la Confédération paysanne, qui se désole « d’une décision qui s’ajoute à la liste des régressions globales de toutes les politiques agroenvironnementales et qui favorise clairement la filière bio industrielle au détriment des paysannes ». La FNSEA, en revanche, semble satisfaite, elle qui dénonçait l’« absurdité destructrice » de la limitation du droit de chauffer des serres pour produire des tomates et concombres bio.
Tout ça pour avoir des…
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Auteur: Nolwenn Weiler
