Officiellement né durant la Seconde Guerre Mondiale, le véganisme est un mode de vie qui refuse toute forme d’exploitation animale. Que vous n’en sachiez pas plus sur ce mouvement ou que vous y soyez sensibles sans tout y connaître, découvrez la brève histoire du véganisme.
Si le végétalisme (alimentaire) a connu de nombreux échos à travers l’Histoire et les cultures, le véganisme (tous les produits issus de l’exploitation animale), s’est principalement développé comme tel dans les pays de l’hémisphère nord et mêle une lutte globale en faveur des animaux, de l’environnement et de la santé.
Faire le tour de ce sujet de manière exhaustive relèverait de l’exploit, mais une brève histoire du véganisme suffira à clôturer le Veganuary, ce mois de sensibilisation au véganisme propulsé par L214, en tentant d’expliquer les grandes lignes du mouvement.
Les origines d’un mouvement basé sur l’empathie
Le mot « vegan » (ou « végane » dans certains dictionnaires comme Le Robert) est un anglicisme lui-même dérivé du mot vegetarian. Le cofondateur de la Vegan Society, Donald Watson, a proposé l’abolition des lettres centrales après avoir essuyé le refus de la Vegetarian Society de promouvoir un mode de vie sans produits laitiers dans son magazine.
Il est repris en 1951 par la Vegan Society et commencera dès lors à entrer dans les mœurs. En France, il faut attendre 2013 pour que le mot apparaisse dans les dictionnaires et soit défini comme l’exclusion de la consommation de produits d’origine animale, tous domaines confondus (alimentation, textile, cosmétique, santé, tourisme loisir, spectacle…). Quand le véganisme ne touche que l’alimentation, on parle alors de végétalisme.
La naissance de ce mouvement semble se…
Auteur: Mr Mondialisation
