Un site de production d’eau minérale mis sous scellés par les forces de l’État : la situation est pour le moins frappante, surtout en ces temps de scandale sur la qualité des eaux en bouteilles. Cette fois, rien à voir avec les grands groupes comme Nestlé (Perrier, Vittel, etc.). C’est une toute petite entreprise familiale du département du Nord qui est concernée.
Installée dans le bourg rural de Bousies, entre Valenciennes et Avesnes-sur-Helpe, CEMG (Conditionnement eau minérale Guillaume) y exploite une source sous la marque Perlyne. Les bouteilles sont vendues essentiellement dans les supermarchés de la région. Selon les informations de Reporterre, le vendredi 7 novembre, les inspecteurs de l’Agence régionale de santé (ARS) accompagnés des forces de l’ordre ont posé des scellés sur les stocks de bouteilles et les installations. Il faut dire que la société aurait dû stopper toute activité… depuis le mois de juin !
Les détails de l’affaire ne se sont guère ébruités jusqu’à présent, hormis une partie dans le média local L’Observateur. En revanche, une information a été largement relayée au niveau national : le rappel auprès des consommateurs de l’eau minérale Perlyne, officiellement pour « défaut de fabrication », le 24 novembre. En réalité, ce motif vague cache un long bras de fer entre la société CEMG et les autorités sur le suivi sanitaire de cette eau minérale, qui se targue d’être sans nitrates et adaptée aux nourrissons.
L’arrêt décidé… et non respecté
Fin 2023, une contamination ponctuelle de l’eau conduit la société à procéder à un premier rappel, volontaire celui-là, d’un lot de bouteilles. En cause, des bactéries pseudomonas, qui présentent toutefois un risque d’infection extrêmement limité.
Dans les mois qui suivent, et alors qu’entre-temps le scandale des traitements illégaux chez Perrier a éclaté, l’ARS des Hauts-de-France contrôle…
Auteur: Benjamin Douriez
