« Notre système alimentaire mondial est soumis à d’immenses pressions », a déclaré le Secrétaire général de l’ONU, António Guterres, dans un message vidéo adressé aux participants. Malgré des décennies de progrès, la faim reste à un niveau inacceptable, tandis que les conflits, le chaos climatique et la hausse des coûts rendent une alimentation de base inaccessible à des millions de personnes.
« Ce soir, une personne sur douze se couchera en ayant faim », a-t-il averti, appelant les gouvernements, les agriculteurs, les scientifiques, les peuples autochtones, les entreprises et la société civile à transformer leurs engagements en actions concrètes.
Le chef de l’ONU a également mis en garde contre la menace d’un phénomène El Niño particulièrement intense, susceptible de fragiliser davantage les systèmes alimentaires, notamment dans les pays en développement. Il a insisté sur la nécessité de préserver les chaînes d’approvisionnement en denrées alimentaires et en engrais, soulignant que la paix et le multilatéralisme sont indispensables à la sécurité alimentaire.
Une femme et un petit garçon à côté d’un grand tas de pastèques récoltées dans un champ au Kenya.
Une abondance qui ne profite pas à tous
Pour le Haut-Commissaire des Nations Unies aux droits de l’homme, Volker Türk, la persistance de la faim dans un monde capable de produire suffisamment de nourriture constitue une tragédie évitable.
Plus d’un quart de l’humanité peine à accéder à une alimentation suffisante ou de qualité adéquate, a-t-il souligné. Pourtant, l’offre alimentaire mondiale dépasse désormais les 3 000 calories par personne et par jour, un niveau historiquement élevé.
« Le monde a suffisamment de nourriture pour tout le monde », a-t-il rappelé, dénonçant des systèmes économiques qui…
Auteur: Nations Unies FR
