Chaque année, c’est le même dilemme, quels mets choisir pour que le repas de Noël soit original ? Et si vous inspiriez de votre film ou de votre série préférés pour vos menus de fête ? Les livres de cuisine mettant en scène des grands classiques ou des séries à succès fleurissent dans les librairies. Il y en a pour tous les goûts : un banquet médiéval façon Game of Thrones, des recettes cultes de la mafia comme chez les Soprano ou des plats raffinés et servis dans de la belle vaisselle vintage comme dans la série Downton Abbey !
Un pot-au-feu légendaire
Deux événements cinématographiques peuvent aussi vous inspirer. Le nouveau film de Tran Han Hung, le réalisateur de L’Odeur de la papaye verte, évoque Dodin Bouffant, gastronome légendaire et fictif, créé par Marcel Rouff. Après avoir été reçu par le prince d’Eurasie, Dodin va rendre l’invitation et composer un repas qui doit l’impressionner. Il opte pour un simple pot-au-feu qui deviendra légendaire.
Véritable ode à la cuisine bourgeoise française à travers des images magnifiques de natures mortes et des gestes de cuisine, La passion de Dodin Bouffant dévoile aussi la relation entre le célèbre gastronome Dodin Bouffant interprété par Benoît Magimel et sa cuisinière hors pair, Eugénie joué par Juliette Binoche. Avant de se lancer dans la réalisation du fameux pot-au-feu, il faut avoir lu La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet, de Marcel Rouff (éditions Menu fretin, 18 €).
Des plats venus des écrans japonais
Autre livre, autre univers : dans La cuisine japonaise à l’écran, la cheffe cuisinière Sachiyo Harada met en lumière les plats de grands films japonais et de séries à succès. Ainsi, le lecteur gourmand parcourt les 60 recettes en savourant le bouillon de nouilles de la fameuse Tampopo, l’omelette Tamago yaki de Midnight Diner, le curry de La famille Asada ou encore le risotto japonais de Princesse Mononoké….
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Auteur: Sonia Ezgulian
