« L’indice de référence des prix mondiaux des denrées alimentaires a augmenté en avril pour le troisième mois consécutif, dans un contexte de perturbations liées à la crise du détroit d’Ormuz », a précisé l’agence dans un communiqué.
L’indice FAO des prix alimentaires, qui mesure les variations d’un panier de denrées de base négociées à l’échelle mondiale, s’est établi en moyenne à 130,7 points en avril, soit une hausse de 1,6% par rapport au niveau révisé de mars.
Les prix mondiaux des céréales ont augmenté de 0,8 % en avril par rapport à mars, reflétant la hausse quasi générale, sauf pour le sorgho et l’orge. Le blé grimpe, frappé par la sécheresse aux États-Unis et un déficit probable de pluie en Australie.
La tendance s’accentue avec la réduction attendue des semis en 2026, les agriculteurs privilégiant des cultures moins coûteuses en engrais, impactés par la hausse de l’énergie et la fermeture du détroit d’Ormuz.
Marchés des huiles végétales sous pression
« Malgré les perturbations liées à la crise dans le détroit d’Ormuz, les systèmes agroalimentaires mondiaux continuent de faire preuve de résilience (…). Les huiles végétales connaissent toutefois des hausses de prix plus marquées, principalement en raison de la hausse des prix du pétrole, qui stimule la demande en biocarburants et exerce une pression supplémentaire sur les marchés des huiles végétales », a déclaré dans un communiqué, Maximo Torero, Economiste en chef de la FAO.
La demande en biocarburants et exerce une pression supplémentaire sur les marchés des huiles végétales
Les prix mondiaux des céréales et huiles végétales poursuivent leur hausse en avril. Le maïs grimpe de 0,7 %, soutenu par des stocks plus faibles et la sécheresse au Brésil et aux États-Unis. Le riz augmente de 1,9 %, poussé par le renchérissement des coûts de production liés au pétrole. L’indice des huiles végétales…
Auteur: Nations Unies FR
