Depuis un an, le 9e arrondissement de Lyon expérimente un dispositif Quartier zéro déchet. École, mairie, bibliothèque… Tous s’y mettent pour diminuer les détritus, non sans difficultés.
Lyon, correspondance
Rêvons un peu. C’est la fin d’une matinée de marché place Valmy, à Lyon. Pourtant, le sol pavé est immaculé. Les légumes invendus ont été intégralement récupérés par des associations de lutte contre le gaspillage alimentaire et finiront en ratatouille distribuée gratuitement. Les boucheries, pâtisseries et (…)
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Pollutions
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Alternatives
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Auteur: Moran Kerinec
