Le geste paraît simple mais, quand on habite en appartement, mettre ses épluchures et restes de repas de côté peut vite tourner à l’invasion d’odeurs et de moucherons. À nous d’acquérir les bons réflexes. « On a un petit bac à la maison où on stocke les biodéchets pendant 2 ou 3 jours, puis mon mari les apporte en vélo là où il travaille, et les jette dans un point d’apport volontaire », explique Stéphanie, qui a répondu à l’appel à témoins que Reporterre a lancé sur le tri des biodéchets.
Cette Parisienne (…)
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Auteur: Fabienne Loiseau