Beaucoup en France sont de grands consommateurs de bonbons japonais, si colorés, si étranges, si bons. De nombreux influenceurs en ont fait commerce pendant des années, dont Candysan, le plus connu. Mais il y a quelques mois, nous avons été alertés sur la composition potentiellement toxique de certains bonbons japonais importés en masse en France, via des “influenceurs Japon” principalement. Nous avons mené notre enquête pour obtenir, notamment grâce au travail d’une collaboratrice japonaise et d’une source exclusive, des précisions sur ces ingrédients en question. Après corrélation des faits, voici nos conclusions qui ouvrent la porte à de nombreuses questions sanitaires.
Au sommet des ventes de bonbons dans le monde se situent évidemment les Etats-Unis et l’Allemagne, respectivement à l’origine des fameux Skittles et Haribo. Bien qu’ils soient historiquement concurrencés par le Brésil, le Royaume-Uni ou encore l’Italie, le Japon n’est pas en reste avec une production qui atteint en 2021 près de 175 milliards de yens (équivalent ~1,3 milliards de dollars aujourd’hui) et dont la vente nationale au détail s’élève la même année à environ 233 milliards de yens (équivalent ~1,7 milliards de dollars aujourd’hui). Par comparaison, en France, le secteur de la confiserie génère un chiffre d’affaires moyen d’environ 800 millions d’euros.
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Mais le bonbon Japonais est aussi très populaire à l’étranger où il est exporté chaque année à hauteur de plusieurs milliers de tonnes (pas moins de 7100 en 2022). En effet, le phénomène n’a sans doute échappé à personne : les promotions d’influenceurs sur les réseaux ou les boutiques dédiées aux bonbons japonais fleurissent depuis quelques années partout dans le monde, particulièrement en Asie, aux États-Unis et en Europe.
De fait, en France, la tendance est indéniable, notamment autour des bonbons japonais qui sortent de…
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Auteur: Sharon Houri
