Après quatre mois de pourparlers, distributeurs et fournisseurs ont bouclé leurs traditionnelles négociations commerciales le 1er mars. C’est lors de ce rendez-vous annuel que Carrefour, Auchan, E.Leclerc et consorts signent leurs contrats avec Coca-Cola, Nestlé, Lactalis, mais aussi avec des petits producteurs. Ces accords sont cruciaux : d’eux dépendront les prix affichés dans les supermarchés tout au long de l’année. « L’atterrissage montre une quasi-stabilité [des prix], qui sera bénéfique aux consommateurs après les années d’inflation que nous avons connues », a déclaré le 2 mars à l’AFP Layla Rahhou, la déléguée générale de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD).
Est-ce la fin de l’inflation dans les rayons ? Karine Jacquemart, directrice générale de l’association de consommateurs Foodwatch, doute que le résultat de ces tractations puisse avoir un effet positif pour les consommateurs et pour les petits agriculteurs. Dans Les Dangers de notre alimentation, l’ouvrage qu’elle publie le 5 mars, elle dénonce justement les dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies.
Reporterre — La grande distribution annonce une « quasi-stabilité » des prix après la clôture des négociations avec ses fournisseurs. C’est une bonne nouvelle, non ?
Karine Jacquemart — Une « quasi-stabilité », je ne sais pas ce que ça signifie ! Il y a souvent beaucoup d’écart entre ce que disent les distributeurs sur leurs marges et la réalité. Des prix vont-ils baisser ? Ou parle-t-on simplement d’une inflation qui ralentirait ? Pour moi, ces déclarations sont un écran de fumée.
Notre système est dominé par cinq enseignes de la grande distribution [E.Leclerc, Carrefour, Intermarché, Auchan et Coopérative U] qui contrôlent 80 % du marché et les 70 géants de l’industrie agroalimentaire. Or, quand quelques-uns contrôlent une aussi grosse partie…
Auteur: Fabienne Loiseau
