Notre journaliste Marie Astier a un grand potager, chez elle, dans les Cévennes. Dans cette chronique mensuelle, elle livre astuces et réflexions, parce que jardiner… c’est politique.
Début mai arrive déjà et c’est l’effervescence au potager. On ne récolte certes que des salades et quelques radis. On regarde avec espoir les pois gourmands en guettant les premières fleurs. Et on sème, on plante. Combien de centaines de mètres, de kilomètres peut-être, de raies tracées à la houe dans la terre fraîche ? Elle sert à tant de choses : à faire un sillon pour semer les haricots, creuser les fossés d’arrosage des tomates, modeler une butte pour les courges…
L’outil paraît simple : un manche, et à son extrémité, fixé de façon perpendiculaire, une petite plaque de fer rectangulaire permettant de biner, ameublir le sol, soulever et repousser la terre. Et pourtant, les premières fois que j’ai utilisé cet outil, malgré le fil tendu entre deux piquets pour m’indiquer la ligne à suivre, que de difficultés à tracer ma rangée ! Il faut aller droit, mettre la terre sur le côté, et s’arranger pour que la profondeur soit régulière, tout cela en reculant. Vu de loin cela paraît un seul mouvement, mais il y en a en fait au moins quatre à coordonner. Puis, comme pour des pas de danse, à force de répéter les gestes, ils s’ancrent dans notre corps. Et encore, reconnaissons-le, mes raies sont souvent de guingois.
Un geste long à acquérir
Il y a une forme de brio à pouvoir manier cet outil et tant d’autres au jardin. Un vrai savoir-faire. Et allez savoir comment cela m’est venu, mais pendant que je désherbais les patates (qui ont ensuite été buttées à la houe par mon compagnon), j’ai pensé à tous les ouvriers, toutes ces personnes ayant des métiers manuels et gouvernées par des managers n’ayant pas manipulé d’outils depuis si longtemps. Une bonne colère, même, contre ceux qui décident…
Auteur: Marie Astier
