L’agriculture en France, c’est selon le recensement agricole de 2020 à peu près 500 000 exploitant.es. Mais aussi 260 000 salarié.es permanents, dont 90 000 issu.es des familles d’exploitant.es. Et environ un million de travailleurs.euses saisonniers employé.es chaque année, réalisant une part importante des travaux dans les secteurs les plus demandeurs (28% du travail déclaré en viticulture est réalisé par des saisonniers, pour 22% en maraichage, avec de fortes disparités selon la taille des exploitations). Après plusieurs années de saisons agricoles, un rédacteur du Poing vous propose une plongée dans le salariat agricole.
Première partie de la version longue d’un article initialement paru dans le journal papier numéro 42 du Poing, sur le thème “LGBT, services publics, vote RN : les campagnes montent au front”, publié en septembre 2024 et toujours disponible sur notre boutique en ligne. Seconde partie en ligne demain.
2011 : premières vendanges pour l’auteur de ces lignes, sur une exploitation de Cournonterral. Tous les jours un covoiturage est organisé au départ de La Paillade à Montpellier, pour rejoindre les vignes d’un agriculteur qui finira encarté à la Confédération Paysanne.
Si cette première expérience, rude et chaleureuse, visait à financer des études en préparation, la graine est semée. Deux ans plus tard, alors que les bancs de l’université ne sont plus attirants pour moi, c’est vers la Bretagne agro-industrielle que démarre une plongée dans l’univers du travail salarié agricole.
Arrivée sur place dans la grisaille uniforme d’un printemps finistérien. Les quelques étudiant.es présents dans les champs pendant les beaux jours ont laissé la place à une foule de saisonniers.ères itinérant.es, collègues de labeur de nombreux.ses intérimaires qui naviguent à vue entre missions dans les quelques usines du coin et travaux agricoles. La campagne du Léon se prépare pour les semis…
Auteur: Le Poing
