L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) publie ce jour un avis et deux rapports concernant la contamination aux PFAS. Cet important travail de compilation de données et les recommandations de l’Agence confirment nos inquiétudes sur l’omniprésence des “polluants éternels” et nos demandes de renforcement de la surveillance dans les différents milieux et d’interdiction de ces substances.
L’omniprésence des PFAS reconnue officiellement
L’ANSES a compilé les informations issues de la littérature scientifique et des bases de données à disposition en septembre 2024 concernant les taux de PFAS dans différents milieux.
Ce travail de compilation a permis de mettre en évidence la pollution aux PFAS dans différents compartiments que sont l’alimentation, l’air, les poussières, les sols, les milieux aquatiques, les produits de consommation et le sérum humain.
Ces rapports de l’ANSES confirment une large contamination des aliments comme nous l’annoncions dans notre rapport PFAS dans l’alimentation en juin dernier. Les 4 PFAS actuellement réglementées (PFOS, PFOA, PFNA et PFHxS) sont retrouvées de manière significative notamment dans les poissons et les œufs. Mais d’autres PFAS sont également présentes telles que le PFDA, PFUnDA dans les poissons et les œufs ou le PFBA dans les viandes.
De nombreuses données sont disponibles concernant la présence de PFAS dans l’eau. 8 PFAS sont quantifiés dans plus de 20% des analyses d’eau distribuée (PFPeA, PFHxA, PFBA, PFOA, PFOS, PFHxS, PFHpA et PFBS). La compilation des données met en évidence qu’il y a beaucoup moins d’analyses concernant l’eau conditionnée (193 échantillons) que l’eau distribuée (7816 échantillons).
Il est également intéressant de regarder les taux de PFAS identifiés dans les produits de consommations tels que les textiles et les cosmétiques. Rappelons que…
Auteur: yoanncoulmont
