« Le système agroindustriel favorise des scandales alimentaires pourtant évitables »

Le 6 avril 2022, foodwatch, une ONG de défense des consommateurs, et militante pour une alimentation sans risque, saine et abordable pour tous, a publié un communiqué de presse pour dénoncer les récentes affaires de scandales alimentaires. Selon l’organisation, le système agroalimentaire favorise ce genre d’évènements pourtant évitables.

Trois scandales alimentaires ont éclaté à quelques jours d’intervalle, révélant les défaillances de trois géants de l’agroalimentaire, Nestlé (des pizzas Buitoni), Ferrero (des œufs Kinder) et Lactalis (des fromages), leaders sur le secteur.

Foodwatch salue la réactivité des autorités sur l’enquête liée à Buitoni, mais s’interroge sur le délai concernant les œufs Kinder :

« Le réseau d’alerte européen a informé les États membres le 25 mars. Les autorités britanniques ont informé les citoyens dès le 2 avril. La Belgique d’où est partie la contamination Ferrero a procédé au rappel le 4 avril. Les autorités françaises ont envoyé un communiqué mardi 5 avril. Pourquoi ce retard, alors qu’on parle d’un problème de santé publique grave ? »

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FoodWatch dénonce les quatre maillons d’un schéma qui se répète :

Le retrait-rappel des produits survient trop tard par manque de mesures préventives. Les pizzas Buitoni ont été rappelées le 18 mars 2022, mais étaient commercialisées depuis juin 2021. Le groupe italien Ferrero a rappelé les œufs Kinder début avril 2022, alors que la Grande-Bretagne aurait identifié les lots concernés en décembre 2021.

Les autocontrôles sont tout simplement inefficaces. La Cour des comptes en France exposait déjà en 2013 de graves anomalies : certaines non-conformités révélées par les autocontrôles n’étaient pas toujours portées à connaissance de l’État. La juridiction financière évoquait des mesures contraignantes qui n’ont cependant pas été mises en œuvre.

Les autocontrôles, qui assurent la conformité des produits commercialisés, sont, selon la loi, obligatoires. Les autorités compétentes doivent être informées dans le cas d’une denrée potentiellement préjudiciable à la santé humaine.

Foodwatch soulève des questions : les contrôles ont-ils été réalisés scrupuleusement et ont-ils révélé un risque ? Les informations ont-elles été remontées aux autorités, et ces dernières ont-elles pris des actions en…

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Auteur: Maïté Debove