Les acides gras oméga-3 suscitent un grand intérêt chez les patients et les cliniciens en raison de leurs potentiels effets protecteurs sur la santé, y compris sur la santé pulmonaire. Dans une étude publiée récemment, mes collègues et moi-même avons constaté qu’un apport alimentaire plus élevé en acides gras oméga-3 est lié à une meilleure fonction pulmonaire et une survie plus longue chez les patients atteints de fibrose pulmonaire, une maladie respiratoire chronique.
Présents dans les aliments tels que le poisson et les noix, ainsi que dans certains compléments alimentaires, les acides gras oméga-3 sont des graisses polyinsaturées qui sont des nutriments essentiels pour l’homme. Ils remplissent plusieurs fonctions importantes dans l’organisme, telles que la structuration des cellules et la régulation de l’inflammation.
Les chercheurs pensent que deux acides gras oméga-3, l’acide docosahexaénoïque et l’acide eicosapentaénoïque, ou DHA et EPA, sont les plus bénéfiques pour la santé en général. Lorsque l’organisme les décompose, leurs sous-produits présentent des effets anti-inflammatoires.
Minutemen/Wikimedia via LibreTexts
Je suis pneumologue à la faculté de médecine de l’université de Virginie (aux États-Unis), et mon équipe de recherche et moi-même travaillons à l’identification des facteurs de risque susceptibles de contribuer au développement de la fibrose pulmonaire. Dans cette maladie, le tissu pulmonaire cicatrisé peut entraîner une insuffisance respiratoire et la mort.
Nous avons examiné si des niveaux plus élevés de DHA et d’EPA dans le sang de patients atteints de fibrose pulmonaire dans différents groupes de…
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Auteur: John Kim, Assistant Professor of Medicine, University of Virginia
