Basta! : Vous venez de boucler un cycle d’études de quatre ans, avec une soixantaine d’autres chercheurs et chercheuses, sur les pesticides SDHI. Pouvez-vous nous dire ce que sont ces pesticides ?
Laurence Huc : Les SDHI sont des fongicides, c’est-à-dire des pesticides qui s’attaquent aux champignons et moisissures. Leur principe est assez simple : ils bloquent la respiration cellulaire des champignons (la fameuse « SDH », ou succinate déshydrogénase). En bloquant cette respiration, les SDHI tuent les champignons. Les tout premiers sont sortis dans les années 1970, mais ils étaient utilisés sur un nombre réduit de cultures.
Laurence Huc est toxicologue, directrice de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (Inrae) et coordinatrice du réseau Holimitox, qui regroupe une soixantaine de chercheurs travaillant sur les impacts des pesticides SDHI sur l’environnement, la biodiversité et la santé humaine. Les domaines représentés au sein de ce réseau sont très divers : on compte des économistes, agronomes, toxicologues, oncologues, écotoxicologues, épidémiologistes, spécialistes des maladies rénales, spécialistes des maladies du foie, spécialistes des maladies neurodégénératives, intestinales, ou encore des sociologues des sciences.
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Ils sont réapparus au début des années 2000, avec des applications beaucoup plus larges, en réponse à un nouveau besoin, car les champignons ont peu à peu développé des résistances aux anciennes molécules. Il existe 23 substances actives SDHI au niveau mondial, dont onze autorisées en Europe et en France. Leur usage, comme celui des autres pesticides, ne cesse de s’accroître. Ils sont épandus sur la plupart des surfaces de blé et de vignes, mais on en trouve également dans des cultures aussi variées que les salades, poireaux, choux, pommes de terre et carottes…
Par ailleurs, certains SDHI ont des autorisations de mise sur le…
Auteur: Nolwenn Weiler
