Les PFAS sont partout mais très mal surveillés, averti l'Anses

Quelle est l’ampleur de la contamination aux PFAS en France ? Eau, alimentation, air : où les polluants éternels sont-ils le plus observés ? Où faudrait-il mieux surveiller leur présence ? Voici en résumé les questions auxquelles tente de répondre l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) grâce à un avis issu de deux rapports publiés le 22 octobre. Ils confirment — quand les données existent — une contamination généralisée des milieux et de notre alimentation. Ils pointent également de larges trous noirs dans lesquels la présence des PFAS n’est pas encore documentée.

Pour réaliser cette analyse, l’agence a travaillé deux ans et collecté « près de 2 millions de données », a expliqué Matthieu Schuler, directeur général délégué au pôle sciences de l’Anses, lors de la présentation de l’avis. Un travail parallèle et complémentaire à celui qui est mené par les autorités pour « restreindre l’utilisation des PFAS au strict nécessaire », a-t-il aussi précisé.

Les pesticides et médicaments de la famille des PFAS ont été exclus de l’analyse, puisque « les sources d’informations et réglementation associées à ces molécules sont spécifiques », précise l’Anses dans son avis. Pourtant, les pesticides fluorés seraient la première cause de la pollution de l’eau, selon un rapport de l’Agence de l’environnement allemande. Mais indirectement, puisque c’est principalement le produit de leur dégradation qui est retrouvé, le TFA, le plus petit et le plus fréquent des polluants éternels. Quand ces polluants éternels ont d’autres utilisations, ils ont tout de même été inclus.

L’air, les poussières et les sols peu analysés

En tout, l’analyse a identifié 142 PFAS différents ayant déjà été recherchés dans une multiplicité de « compartiments ». Comprenez l’eau souterraine, des rivières, la mer, les sols, dans l’alimentation (œufs,…

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Auteur: Magali Reinert, Marie Astier

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