L’Indice FAO des prix des produits alimentaires, qui suit les changements mensuels des prix internationaux d’un ensemble de produits alimentaires échangés au niveau mondial, s’est établi en moyenne à 120,8 points en juillet, contre 121,0 en juin.
Avant juillet, l’indice FAO des prix alimentaires avait augmenté pendant quatre mois consécutifs après avoir atteint son plus bas niveau en trois ans en février, les prix alimentaires ayant reculé par rapport au pic record atteint en mars 2022, à la suite de l’invasion par la Russie de l’Ukraine, autre grand exportateur de produits agricoles.
Photo d’archives: L’indice FAO des prix des céréales a baissé de 3,8 % pour atteindre son niveau le plus bas en près de quatre ans
Les céréales à leur prix bas en près de quatre ans
La valeur de juillet était inférieure de 3,1 % à son niveau d’il y a un an et de 24,7 % à son point culminant de 2022. L’indice est désormais inférieur de 3,1 % à sa valeur correspondante de l’année précédente.
L’indice FAO des prix des céréales a baissé de 3,8 % pour atteindre son niveau le plus bas en près de quatre ans, les prix mondiaux à l’exportation de toutes les principales céréales ayant chuté pour le deuxième mois consécutif.
Les prix du blé ont baissé en raison des disponibilités saisonnières provenant des récoltes de blé d’hiver en cours dans l’hémisphère nord et des conditions favorables pour les cultures de blé de printemps au Canada et aux Etats-Unis, selon la FAO.
« Les prix à l’exportation du maïs ont également baissé car les récoltes en Argentine et au Brésil ont progressé plus vite que l’année dernière et les conditions de culture aux Etats-Unis sont restées robustes », ajoute le rapport.
Dans le même temps, les prix du riz ont baissé de 2,4 % par rapport à juin, dans un contexte…
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Auteur: Nations Unies FR
