Manger des insectes : solution d’avenir ou fausse bonne idée ?

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Une personne pointe des insectes morts

Les insectes sont consommés depuis des millénaires dans plusieurs cultures, du Mexique à la Thaïlande, en passant par le Congo ou le Japon.
(Unsplash)

https://theconversation.com/manger-des-insectes-solution-davenir-ou-fausse-bonne-idee-268050

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Auteur: Nina Klioueva, Université de Montréal