Nutri-score : sa révision n’est toujours pas officialisée en France

La nouvelle version du Nutri-score, basée sur un mode de calcul mis à jour pour tenir compte des dernières connaissances scientifiques et de l’évolution du marché de l’alimentation, devait entrer en vigueur au 1er janvier 2024. Un an plus tard, la publication de l’arrêté interministériel l’officialisant se fait toujours attendre…

Les consommateurs sont aujourd’hui familiers du Nutri-score, le logo qui associe 5 lettres à 5 couleurs pour les informer de façon simple sur la qualité nutritionnelle globale des aliments qu’ils trouvent dans les rayons de leurs magasins.

En 2022-2023, un comité scientifique composé d’experts européens a émis des recommandations en vue d’une mise à jour du Nutri-score, afin qu’il intègre les nouvelles connaissances scientifiques et l’évolution du marché alimentaire (nouveaux produits, reformulations). Cette évolution permet également de corriger certaines imperfections identifiées depuis sa mise en place, afin que le logo soit plus performant et en meilleure adéquation avec les recommandations nutritionnelles les plus récentes.

L’organe de gouvernance transnationale réunissant les représentants des autorités nationales chargées de la mise en œuvre du Nutri-score au sein de chacun des sept pays qui l’ont adopté (France, Belgique, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse) a ensuite validé ces recommandations d’évolution.

Cette version révisée du logo était censée entrer en vigueur au 1er janvier 2024. Si cela a été le cas dans les 6 autres pays dans lequel le Nutri-score est en vigueur, un an plus tard, la France n’a toujours pas publié l’arrêté interministériel officialisant l’évolution du mode de calcul du Nutri-score. Pourquoi un tel blocage ? Voici quelques éléments de réponse.

Un arrêté bloqué depuis avril 2024

L’arrêté interministériel officialisant pour la première fois le Nutri-score et son mode de calcul avait été…