Ils s’étaient engagés à ne plus vendre d’œufs provenant de poules en cage à compter de 2025. Les supermarchés ont-ils respecté leur promesse ? L’association Anima, qui lutte contre la souffrance animale, a visité en janvier dernier, avec l’aide de Data for Good, 386 grandes surfaces appartenant aux huit plus grands distributeurs de France.
Ses conclusions sont sévères : 73 % des magasins visités continuent de vendre des œufs portant le code 3 sur leur coquille, signe qu’ils proviennent d’élevages en cage. Lidl se révèle le plus mauvais élève, avec des œufs « cage » trouvés dans 98,3 % des magasins visités. Auchan et U ne font guère mieux avec respectivement 96 % et 95,6 % de magasins en proposant. Enfin, on continue à trouver ces œufs dans plus de 80 % des Carrefour et Leclerc.
« Nous avons découvert qu’il y avait des variations importantes entre les enseignes », dit Keyvan Mostafavi, directeur d’Anima. Ainsi, en tête des bons élèves figure Monoprix — un seul magasin sur les 20 visités proposait des œufs avec un code 3 — suivi d’Aldi avec 75 % de magasins sans œuf cage, puis d’Intermarché où plus de la moitié des œufs proviennent de poules élevées au sol, en plein air ou en bio.
Des œufs de dépannage en raison des tensions sur le marché
Interrogé par Reporterre, Carrefour « conteste fermement la méthodologie utilisée par le rapport Anima, qui ne reflète pas la réalité des volumes vendus par les enseignes ». Le groupe assure qu’en 2025, 91% des œufs coquilles qu’il a commercialisés étaient issus d’élevage hors cage.
Quelques enseignes ont donné des précisions à l’association : « Intermarché et Aldi ont été clairs : les œufs cage aujourd’hui dans leurs rayons sont des œufs de dépannage qui disparaîtront dès que la situation du marché reviendra à la normale. » Depuis plusieurs mois, l’approvisionnement en œufs se révèle…
Auteur: Fabienne Loiseau
