Il faut avoir le « courage politique » de plaider pour une réduction de la consommation de viande. Selon Brigitte Gothière, présidente de l’association antispéciste L214, cela améliorerait les conditions de travail des éleveurs. Brigitte Gothière est cofondatrice de l’association de défense des droits des animaux L214. Reporterre — Soutenez-vous le mouvement des agriculteurs en colère ?
Brigitte Gothière — C’est une question délicate parce qu’on ne se sent pas forcément légitimes à prendre la parole sur (…)
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Animaux
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Agriculture
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Auteur: Justine Guitton-Boussion
