Au milieu des années 80, au Relecq-Kerhuon, des citoyens militants de l’éducation populaire rencontrent des artistes pionniers du mouvement du théâtre de rue … C’est le début de toute une histoire qui donnera en particulier naissance, au « Fourneau du Port de Brest ». Ce 12 juin 2026 à 19H33, étaient inaugurés au coeur des Ateliers des Capucins, les nouveaux locaux du Fourneau et de sa « Gueule d’Or »…
Savoir d’où nous venons … Si « Le Fourneau » doit son nom à la cantine ouvrière de la Pyrotechnie St Nicolas du Relecq-Kerhuon, la cantine « La Gueule d’or » du Fourneau des Capucins doit le sien au Restaurant de L’Arsenal de Brest, là où tant de langues se déliaient à l’heure du repas, là où tant d’histoires se racontaient … Hommage à celles et ceux qui nous ont précédés en ces lieux de travail ô combien bruyants ! Une histoire de cultures et de cantines ouvrières que le quotidien Le Télégramme a tenu à rappeler …
Le Fourneau, c’est toute une histoire née de la passion du duo Claude Morizur-Michèle Bosseur. Retour sur cette aventure née… au XXe siècle en trois questions. Un article signé Patrice Le Nen dans Le Télégramme du 12 juin 2026
1 Pourquoi le lieu s’appelle-t-il Le Fourneau ?
C’est sous l’ère de Napoléon III que les « fourneaux économiques » sont créés. Ils visaient à venir en aide aux indigents et aux ouvriers, avec des distributions de repas à moindre coût. Des restaurants hard discount, en un mot….
Auteur: Claude Morizur
