Le Ramadan est le mois du calendrier islamique au cours duquel le Coran a été révélé au prophète Mouhamed (PSL). Pendant ce mois, les musulmans s’abstiennent de tout plaisir sensoriel (comme la nourriture et la boisson, le sexe …) de l’aube au crépuscule. Le temps est consacré à la prière, au Coran, à la pleine conscience et à la réflexion spirituelle. La durée du jeûne varie de 13 à 18 heures par jour, en fonction de la durée du jour dans un pays donné. Les musulmans croient que le jeûne les aide à développer leur soumission à Dieu, leur empathie envers les pauvres et leur repentir pour les péchés passés. Le Dr Nazeeia Sayed, diététicienne agréée, s’est entretenue avec Faaizah Laher, également diététicienne agréée et porte-parole de l’Association des diététiciens d’Afrique du Sud, au sujet de l’approche la plus saine du jeûne.
Quels sont les effets du jeûne sur votre corps ?
Pendant le jeûne, les horaires des repas, la consommation de liquides et les heures de sommeil et de réveil sont modifiés. Cela entraîne des changements physiologiques, biochimiques et métaboliques dans le corps. La capacité d’adaptation à ces changements dépend du type et de la quantité d’aliments et de boissons consommés pendant le mois.
Au début, les personnes peuvent ressentir des maux de tête, des vertiges et des nausées parce qu’elles dorment moins et consomment moins de caféine. Au cours de la deuxième semaine, le corps s’habitue aux changements et le système digestif peut se reposer. La taille de l’estomac change et la quantité de nourriture qu’une personne est capable de manger à chaque repas diminue également.
Pendant le ramadan, comme à tout autre moment, une personne doit avoir une alimentation équilibrée. Un repas équilibré composé de protéines maigres, de féculents complets, de légumes, de fruits et de graisses saines pour le cœur permettra aux individus de réduire leur poids corporel, leur…
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Auteur: Nazeeia Sayed, Postdoctoral Researcher, University of the Western Cape
