Pourquoi ne pas imposer aux restaurants et aux commerces d’aliments de proposer systématiquement une alternative végétale (c’est-à-dire végane) ? C’est ce que suggèrent les organisateurs de l’Initiative citoyenne européenne (ICE) « Pour un repas végane » enregistrée le 18 octobre par la Commission européenne.
Ils invitent les citoyens européens à soutenir cette demande. Si en l’espace d’un an, l’ICE recueille plus de 1 million de déclarations de soutien provenant d’au moins sept États membres différents, la (…)
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Alimentation
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Auteur: Reporterre
