Assise devant sa bibliothèque qui déborde de recueils de poésie soufie et de livres persans, Yasmine Motarjemi se souvient de son enfance près des montagnes de Shiraz, au sud-ouest de l’Iran. De « Baba Kuhi » – « père des montagnes » en persan, un vieux derviche qui vivait dans une grotte. Petite, ses amis et elle riaient de l’homme et de ses vêtements râpés. « Il était seul et ne vivait de rien. Pourtant, il était serein. Et moi, je suis dans cette belle maison, j’ai une belle voiture, et je suis en souffrance. Je suis prête à tout donner pour retrouver cette sérénité et dire la vérité. » Cette soif de vérité a conduit Yasmine Motarjemi à mener un combat pendant plus de 20 ans contre une multinationale.
Yasmine Motarjemi est spécialiste des intoxications alimentaires. Ancienne directrice monde de la sécurité alimentaire chez Nestlé, elle a alerté à plusieurs reprises sur les scandales sanitaires au sein de l’entreprise.
© Maison des Lanceurs d’Alerte
Arrivée en France à 18 ans, Yasmine Motarjemi n’a « pas oublié le défilé incessant des mamans iraniennes dans la clinique de ses parents médecins, impuissantes face aux diarrhées de leurs bébés ». Après des études de biologie et de chimie à Lyon, elle intègre, à 34 ans, le cabinet de toxicologie alimentaire de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) avec la ferme intention de « changer les choses » : « La santé publique c’est là où l’humanité et les sciences se croisent. J’ai fait le serment de m’en occuper. »
C’était sans compter sur les avances du géant de l’alimentaire Nestlé, qui lui propose un poste à la direction de la sécurité alimentaire. En 2000, elle accepte le job. Sa mission est de s’assurer que la nourriture vendue ne met pas en danger les consommateurs. Une fierté pour elle, propulsée responsable de la sécurité d’un des leaders mondiaux de l’agroalimentaire, présent sur…
Auteur: Malo Janin
