Trois nouveaux cas d’intoxications alimentaires d’enfants ont été recensés dans l’Aisne ou ses environs depuis jeudi 19 juin, a annoncé la préfecture dans un communiqué vendredi soir. Au total, 11 cas ont été recensés, depuis le 12 juin, dont une fillette de 12 ans, décédée lundi.
Tous ces enfants ont été victimes de symptomatologie digestive sévère (diarrhées sanglantes), selon la préfecture. Parmi eux, six « ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), dont l’un est malheureusement décédé ».
Parmi les trois nouveaux enfants intoxiqués, l’un réside dans l’agglomération de Saint-Quentin (Aisne), où sont survenus les premiers cas, et un autre dans la Marne mais a consommé de la viande issue d’une boucherie saint-quentinoise dont l’activité a été suspendue par la préfecture. « Un dernier cas, identifié (vendredi) soir, est en cours d’investigations », est-il précisé.
L’activité de deux boucheries est suspendue depuis jeudi
L’activité de deux premières boucheries est suspendue depuis jeudi, la préfecture ayant expliqué vendredi matin que les enfants malades avaient « consommé de la viande ou des produits à base de viande » issus de ces deux établissements quelques jours avant les symptômes. Depuis, « les investigations sont élargies à de nouveaux établissements dans lesquels des prélèvements ont été réalisés », précise la préfecture. Par précaution, elle demande à la population « de ne plus consommer les denrées achetées dans quatre boucheries » de Saint-Quentin, dont elle a divulgué les noms et adresses.
Les résultats des analyses de ces prélèvements de viande, du moins concernant les deux premières boucheries, « devraient être connus en tout début de semaine prochaine », avait indiqué la préfecture vendredi matin. Les échantillons ont été envoyés vers le laboratoire national de référence à…
Auteur: La Croix (avec AFP)
