Un produit biodégradable permet d’éliminer les pesticides et de préserver la fraîcheur des fruits

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Des fruits dans des étals

Ce produit élimine les pesticides des aliments tout en préservant leur fraîcheur, ce qui incite à les consommer.
(Unsplash/Melissa Askew)

https://theconversation.com/un-produit-biodegradable-permet-deliminer-les-pesticides-et-de-preserver-la-fraicheur-des-fruits-283014

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La version originale de cet article a été publiée en anglais.

La suite est à lire sur: theconversation.com
Auteur: Tianxi Yang, Assistant Professor, Food Science, University of British Columbia

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