Pour qui ? Pour quoi ?
Face à l’augmentation de la précarité alimentaire, et à la situation alarmante des agriculteur·rices, différents collectifs composé de citoyen·nes, chercheur·ses et producteur·trices se sont mis à travailler sur le principe de Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA). L’idée de la SSA est de développer une nouvelle branche de la Sécurité Sociale afin de permettre un accès à une alimentation de qualité et choisie pour tous et toutes, tout en soutenant la transition de nos systèmes alimentaires.
La population étudiante est un public largement touché par la précarité alimentaire avec 28% des étudiant·es vivant une situation d’insécurité alimentaire, comme en témoignent Cécilia et Tess, deux étudiantes participant à ce projet :
« j’ai eu un peu d’instabilité à la fin de l’année par rapport à mon job étudiant (et en conséquence, mon entrée d’argent) et au moins j’avais la « tranquillité d’esprit » de me dire qu’au moins j’avais mes 100 euros fixes qui tombaient tous les mois. » (Cécilia, étudiante), « j’avais un début de TCA l’année dernière, à cause de la pression financière. Là, avec les 100 euros, je suis plus à l’aise et j’ai repensé mon alimentation. Je me force à manger mieux et je reprends du plaisir avec les aliments, car j’ai accès à plus de nourriture bio et équilibrée. Je dirais que c’est surtout de la dignité que ça m’a apporté. » (Tess, étudiante)
Crédit photo : Mathieu Paulus
Le principe de l’expérimentation
Septante étudiant·es, sélectionné·es pour représenter la diversité économique de la population étudiante, reçoivent 100€ par mois durant l’année académique pour leurs courses alimentaires. En parallèle, ils et elles assistent à un cycle d’ateliers qui a pour objectif de donner des clés d’informations concernant les systèmes alimentaires, pour qu’ in fine chacun.e puisse se créer…
Auteur: Mathieu Paulus
