Et si la physique des particules pouvait améliorer la cuisson des pâtes ? En scrutant leur structure à l’échelle atomique, des chercheurs ont compris comment le gluten maintient la fermeté des spaghettis et pourquoi les versions...
The Conversation
Journal en ligne The Conversation
Au XXe siècle, les combats pour plus d’égalité ont permis à de nombreux groupes sociaux de devenir des sujets de droit. Cette progression vers davantage d’inclusivité pourrait faire du XXIe siècle le siècle des animaux. Mais comment...
Manifestation d’émigrés tanzaniens au Cap (Afrique du Sud), le 5 novembre 2025, en solidarité avec leurs concitoyens en proie à une répression sanglante. Samia Suluhu Hassan a remporté le scrutin du 29 octobre 2025 avec 98 % des...
Le terme de lutte des classes est peu utilisé depuis l’effondrement du communisme. Pourtant, le débat sur la taxe Zucman révèle un violent clivage de classe entre une infime minorité de très grandes fortunes et...
Dans la cuisine, la prudence est de mise avec les aliments qui se dégradent. Gare aux moisissures sur les céréales, les noix et les fruits, car ces champignons microscopiques libèrent des toxines à risque. Attention...
Pour lutter contre le racisme, l’école française s’appuie principalement sur l’éducation civique et la prévention. Que nous dit la recherche de cette approche ? Sur le terrain, quels sont les moyens les plus efficaces pour endiguer...
L’instabilité politique aux États-Unis accroît la demande d’une alternative aux actifs libellés en dollar. L’euro en tête ? CarlosAmarillo/Shutterstock L’émission de dette par l’Union européenne, lancée par le plan de relance européen du 27 mai 2020 (Next...
Greffer l’organe d’un animal à un être humain n’est plus de la science-fiction. Ces dernières années, plusieurs patients ont reçu des cœurs, des reins ou même la peau d’un porc génétiquement modifié. Mais pourquoi choisir...
Mycena cf chlorophos est un champignon totalement lumineux : chapeau, lamelles et mycelium. Parc National de Cuc Phuong, Vietnam. Romain Garrouste, Fourni par l’auteur https://theconversation.com/ces-champignons-qui-brillent-dans-la-nuit-la-bioluminescence-fongique-decryptee-268937 https://theconversation.com/ces-champignons-qui-brillent-dans-la-nuit-la-bioluminescence-fongique-decryptee-268937 Partager La suite est à lire sur: theconversation.com Auteur:...
S’il semble évident que les scientifiques doivent développer des compétences en analyse visuelle, ces dernières ne sont pas suffisamment enseignées ni mises en pratique dans nos universités. C’est l’une des difficultés de l’apprentissage des sciences :...
La mise en scène d’un empereur romain défait et soumis à Shapur Ier n’est pas nouvelle : elle puise dans l’imagerie triomphale de l’Iran antique. Mais son apparition sur la place Enghelab, à Téhéran, intervient...
Des passagers consultent le tableau des départs après plusieurs annulations et retards dus à la présence de drones au-dessus de l’aéroport international de Bruxelles, dans la nuit du mercredi 5 novembre 2025. La Belgique est...
