Sans alcool et quasiment sans sucre, le kéfir de fruits rencontre un certain succès au rayon frais des supermarchés et magasins bio. Une douzaine de producteurs artisanaux français se sont lancés sur ce marché, à...
Reporterre
Journal en ligne Reporterre, le quotidien de l’écologie
La loi pourrait obliger les producteurs de kéfir de fruits à abandonner cette appellation, dénoncent les auteurs de cette tribune. De quoi mettre en danger toute la filière française en plein essor. Christophe Lavelle est...
Guillaume Gontard est sénateur écologiste de l’Isère, président du groupe Les Écologistes au Palais du Luxembourg et membre de la commission des affaires étrangères du Sénat. Reporterre — Donald Trump a annoncé vouloir « prendre le...
Celia Izoard est autrice et journaliste. Elle est l’autrice de La ruée minière au XXIe siècle —Enquête sur les métaux à l’ère de la transition (éd. Seuil, 2024) et d’un recueil sur les usines du...
Madrid (Espagne), correspondance Nouvelle offensive du nucléaire, qui voit son crépuscule approcher en Espagne. En 2019, un calendrier de fermeture de centrales a été signé avec les principaux acteurs par le gouvernement de gauche, aux...
Noiseau (Val-de-Marne), reportage Ici, une harde de chevreuils surgissant de la forêt de Notre-Dame, là des terres céréalières dorées par le soleil hivernal et, au loin, le village de Noiseau (Val-de-Marne). Un des rares paysages...
Salaires misérables, travail d’enfants, trafic d’êtres humains et exploitation d’ouvriers ouïghours… Le 4 février, le média d’investigation Disclose a publié une grande enquête sur les coulisses du géant français du sport : Decathlon. Des mois durant, les...
Des taxes et des enquêtes de la répression des fraudes, pour freiner le raz-de-marée de colis qui déferle sur l’Europe ? Chaque jour, 2 millions de petits colis entrent dans l’Union européenne et leur nombre « a...
Le 1er février, sur son réseau Truth Social, Donald Trump a invité les Californiens à « se réjouir d’une victoire obtenue de haute lutte ». En ordonnant l’ouverture de deux grands barrages, le président des États-Unis a déclenché...
Une intense bataille politique et juridique est en cours entre Suez à quatre intercommunalités d’Île-de-France, sur l’épineux dossier de la production d’eau potable. La multinationale est accusée d’avoir longtemps abusé de sa position dominante pour...
Paris, reportage Sur le mur, elle a l’aisance d’un félin. Ses doigts agrippent avec agilité les prises multicolores d’une paroi artificielle, installée au milieu du salon de l’escalade, porte de Versailles à Paris. En quelques...
Donald Trump et les barons étasuniens de la Tech ne font pas de mystère du gouffre énergétique que représente le développement de l’intelligence artificielle (IA). Dès le jour de son investiture, le président des États-Unis...
